Рецепт вкусного картофельного супа с солеными огурцами

Опубликовано/обновлено: 2013-11-13 08:39:08. Просмотров: 4813 | Автор: Reyus Mammadli
Рецепт вкусного картофельного супа с солеными огурцами

Картофельный суп с солеными огурцами – сытное первое блюдо, которое готовится довольно-таки просто. Зато таким супом можно накормить досыта всех своих домочадцев.

Для приготовления картофельного супа с солёными огурцами


нам потребуется:
- вода – 400 миллилитров;
- картошка – 220 грамм;
- говядина без косточек – 70 грамм;
- соленые огурцы, сметана – по 30 грамм;
- жир, морковка, лук, корень петрушки и сельдерея – по 15 грамм;
- ароматическая зелень, соль с перцем.


Порежьте мясо поперек мышечных волокон, ломтики должны получиться толщиной по полтора сантиметра, отбейте эти ломтики и поджарьте в сковородке на жире. Затем выложите мясо в горшочек, залейте кипятком – вода должна прикрыть ломтики полностью, добавьте морковку, лучок, сельдерей с петрушкой (порезанные), поставьте тушиться. Мясо должно немножко размягчиться, после чего можно подлить еще немного воды, добавить картошку (порежьте кубиками), перец с солью. Варить следует на тихом огне.

Очистите соленые огурчики от семян и кожуры, порежьте кусочками, добавьте в суп и поставьте горшочек в духовку. Пускай супчик готовится в духовке еще минут десять, затем добавьте сметану, зеленый лучок и подавайте к столу.

Ароматный и сытный суп готов, приятной трапезы!

Вам также может быть интересен рецепт чешского картофельного супа с грибами, называемый "брамборачка".

Видео: Контрольная закупка: Картофель молодой


ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО

Как правильно варить варенье из крыжовника
Аудио урок как варить сосиски (с юмором)
Рецепт приготовления печеной утки с апельсинами + апельсиновый соус
Как правильно варить рассыпчатый рис (+ видео)?
Рецепт антихолестиринового супа «Ахмедлинская фантазия». Супчик для тех, кто борется с повышенным холестерином
Как варить компот из свежих яблок на зиму. Яблочный компот - простой рецепт вкусного напитка
Рецепт утки с яблоками, запеченная в рукаве - семейное блюдо
10 правил приготовления вкусного супа
comments powered by Disqus

СЕЙЧАС ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Прелюбодеяние - великий грех, мерзкий поступок.
Зина (прелюбодеяние) является великим грехом в Исламе, и является харамом (запретным).
Всевышний Аллах запретил этот мерзкий поступок в Коране и через Своего ...
ТАЛАК (развод) в мусульманском браке
Вся Хвала Аллаху.
Этот вопрос часто возникает у многих мусульманок, и в отдельных темах он тут кажется уже несколько раз поднимался еще ...
20 продуктов, полезных для кожи лица и тела
Люди, которые хотят иметь кожу, которая выглядит молодой и эластичной, должны обращать внимания на то, чем питаются, и какие типы продуктов они ...
Как благодарить мужчину и женщину на арабском языке
Слова благодарности и мольбы на арабском для того, кто сделал тебе добро. ...

Какие должны быть качества жены-мусульманки.
Из ответа на новообращённой мусульманки, жительницы США: Я новообращенная мусульманка из сша. Я была воспитана в духе неподчинения мужчинам. Теперь у меня ...
Как замедлить старение кожи лица
Женщины старше 35 лет, часто интересуются, какими кремами и лосьонами им пользоваться, чтоб избавиться от морщин и придать коже яркий цвет. ...
Как объяснить менструацию во время беременности?

Случается, что у женщины начинается менструальный цикл в то время, когда она уже забеременела. Давайте попробуем разобраться почему такое происходит. ...
Преимущества детских игровых залов или чем развлечь ребенка.

Каждая мама мучается вопросом «как развлечь ребенка?», «Куда пойти с ребенком?» Существует довольно простой способ. Это детские игровые комнаты. Рассмотрим подробно ...
Полное омовение (гусль) после полового акта и менструации для женщин.

Вся Хвала Аллаху. БисмиЛлях.

Небольшая памятка для женщин о том, как совершать полное омовение (гусль) после полового акта, месячных, послеродового ...
Вкусная косметика. Различные маски для лица и шеи
Виноград – виноградный сок стимулирует обмен веществ в коже, способствует ее увлажнению пишет подружка.ком. Ежедневное обильное протирание кожи лица, шеи и рук ...