Рецепт вкусного картофельного супа с солеными огурцами

Опубликовано/обновлено: 2013-11-13 08:39:08. Просмотров: 4973 | Автор: Reyus Mammadli
Рецепт вкусного картофельного супа с солеными огурцами

Картофельный суп с солеными огурцами – сытное первое блюдо, которое готовится довольно-таки просто. Зато таким супом можно накормить досыта всех своих домочадцев.

Для приготовления картофельного супа с солёными огурцами


нам потребуется:
- вода – 400 миллилитров;
- картошка – 220 грамм;
- говядина без косточек – 70 грамм;
- соленые огурцы, сметана – по 30 грамм;
- жир, морковка, лук, корень петрушки и сельдерея – по 15 грамм;
- ароматическая зелень, соль с перцем.


Порежьте мясо поперек мышечных волокон, ломтики должны получиться толщиной по полтора сантиметра, отбейте эти ломтики и поджарьте в сковородке на жире. Затем выложите мясо в горшочек, залейте кипятком – вода должна прикрыть ломтики полностью, добавьте морковку, лучок, сельдерей с петрушкой (порезанные), поставьте тушиться. Мясо должно немножко размягчиться, после чего можно подлить еще немного воды, добавить картошку (порежьте кубиками), перец с солью. Варить следует на тихом огне.

Очистите соленые огурчики от семян и кожуры, порежьте кусочками, добавьте в суп и поставьте горшочек в духовку. Пускай супчик готовится в духовке еще минут десять, затем добавьте сметану, зеленый лучок и подавайте к столу.

Ароматный и сытный суп готов, приятной трапезы!

Вам также может быть интересен рецепт чешского картофельного супа с грибами, называемый "брамборачка".

Видео: Контрольная закупка: Картофель молодой


ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО

Как правильно варить варенье из крыжовника
Аудио урок как варить сосиски (с юмором)
Рецепт приготовления печеной утки с апельсинами + апельсиновый соус
Как правильно варить рассыпчатый рис (+ видео)?
Рецепт антихолестиринового супа «Ахмедлинская фантазия». Супчик для тех, кто борется с повышенным холестерином
Как варить компот из свежих яблок на зиму. Яблочный компот - простой рецепт вкусного напитка
Рецепт утки с яблоками, запеченная в рукаве - семейное блюдо
10 правил приготовления вкусного супа
comments powered by Disqus

СЕЙЧАС ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Как бороться с запорами или что делать, если у вас запор

Человек должен проводить экскрецию не менее трех раз в неделю. Если это сопровождается болью или чувством неполной дефекации, то такие симптомы ...
Курение в жизни мусульманки
Здесь можно сказать однозначно: НЕ КУРИТЕ! Курение вредит как душе, так и телу. В прошлом ученые были заняты выяснением того, является ли ...
Как убрать живот и бока - эффективные упражнения и диета

Сделать свое тело красивым, подчеркнув естественные достоинства и убрав недостатки – заветная мечта всех женщин, как и мужчин. Но в отличие ...
Как сажать и ухаживать за бамбуковой пальмой (хамедореей) в доме и оранжерее

В большой светлой комнате хочется особого уюта и помогут создать его растения с разными по размеру листьями.

Хамедорея — бамбуковая ...

Как правильно ухаживать за домашней (сухопутной, болотной) черепахой
Из всех домашних животных, которых удалось держать, наибольшее удовольствие получил от содержания черепахи. Это достаточно умные, организованные и дружные существа, которые не ...
Причина появления бородавок на руках, ногах, теле
Все знают, как выглядят бородавки. У многих они есть на теле, а тот, у кого их нет, конечно, видел их у других ...
Как замедлить старение кожи лица
Женщины старше 35 лет, часто интересуются, какими кремами и лосьонами им пользоваться, чтоб избавиться от морщин и придать коже яркий цвет. ...
Ветрянка у взрослых и подростков. Симптомы ветрянки, противовирусные препараты, риск осложнений
Каковы симптомы ветрянки?
Симптомы, как правило, у взрослых более тяжелые, чем симптомы ветрянки у детей. ...
Рецепты приготовления домашнего хлеба в духовке - вкусно и аппетитно
Как же приятно проснуться утром и почувствовать аромат домашнего хлеба. Теперь не нужно стремглав мчаться в магазин и покупать буханку вчерашнего, уже ...
Полное омовение (гусль) после полового акта и менструации для женщин.

Вся Хвала Аллаху. БисмиЛлях.

Небольшая памятка для женщин о том, как совершать полное омовение (гусль) после полового акта, месячных, послеродового ...