Худеем за обеденным столом

Опубликовано/обновлено: 2006-08-01 22:16:42. Просмотров: 3740 | Автор: Reyus Mammadli

Питаться можно вкусно и с удовольствием, а заодно и худеть. Это не шутка! Если изнурительные диеты вам противопоказаны или на подобные акции просто не хватает силы воли, попробуйте худеть во время еды. Диетологи давно рекомендуют нам употреблять продукты, которые не просто низкокалорийны, но еще и помогают сжигать лишние жиры. Пусть в вашем рационе всегда присутствуют:

Вода

Недостаток жидкости в организме замедляет процессы метаболизма, может привести к снижению уровня глюкозы в крови, слабости, головокружению. Пейте чистую воду, чтобы улучшить обмен веществ и распрощаться с лишним весом. Отличный сжигатель жира – ячменная вода. Приготовьте ее таким образом: 50 г проросших ячменных зерен заварите в ? литра воды и варите примерно 30 минут под закрытой крышкой. Массу вылейте в сито, жидкость соберите и пейте в течение дня.

Зеленый чай

также ускоряет расщепление жиров. Содержащийся в нем катехин способствует сжиганию калорий. Этот напиток защищает от проблем с сердечно-сосудистой системой и благотворно влияет на все обменные процессы в организме. Сколько калорий можно сжечь благодаря зеленому чаю? Считается, что выпивая 5 чашек напитка в день, теряется 70-80 калорий. Неплохо, правда? Очень хорошо действует и чай, приготовленный из куркумы: ? чайной ложки измельченного корня куркумы вскипятить с 300 мл воды и дать настояться в течение 15 минут. Выпивать по одной чашке после еды.

Нежирные молочные продукты

Они увеличивают в организме количество гормона кальцитриола, который заставляет клетки сжигать больше жира. Включайте в свой рацион обезжиренный творог, йогурты, кефир, ряженку, молоко.

Грейпфрут

Если перед каждым приемом пищи съедать половину грейпфрута или выпивать 150 г его натурального сока, есть шанс сбросить 2 кг за две недели. Грейпфрут снижает уровень инсулина и, следовательно, уменьшает аппетит. Если не нравится вкус мякоти грейпфрута, можно сок смешивать с соком апельсина или лимона. Это вкусно и полезно, такая смесь укрепляет иммунитет и очищает организм от шлаков.

Корица

Четверть чайной ложки корицы снижает уровень сахара в крови, риск жировых отложений. Замените сахар корицей – у нее натуральный сладкий вкус, разницу не всякий почувствует.

Белковая пища

Белки – необходимая основа для образования мышечной массы, а не жира. К тому же для усвоения белков тратится больше калорий, чем для усвоения жиров и углеводов. Поэтому белковая пища помогает сжигать жиры. Лучшие источники протеина – куриная грудка, индейка, яичные белки, рыба.

Острая пища

Специи помогают сжигать жиры, так как заставляют организм потеть, увеличивают сердцебиение. Правда, есть одно «но»: острая пища не должна быть калорийной и ее не стоит употреблять при проблемах с желудком.

Соки вместо еды

Свежевыжатые соки легко усваиваются, от них не полнеют, они способствуют нормальной деятельности кишечника и улучшают обмен веществ. Соки наполняют организм таким количеством энергии, что вполне могут заменить прием пищи. Кто не жалуется на здоровье, может без труда пропитаться пару дней одними лишь соками. Это поможет очистить организм от шлаков и немного похудеть. Для фруктовых и овощных соков нет предписаний, сколько их нужно пить: два-три стакана в день вполне достаточно.

Меньше калорий в хорошо прожеванной пище

Проконтролируйте свои привычки за столом. У большинства людей повседневный стресс приводит к тому, что они даже во время еды ощущают нехватку времени и буквально заглатывают пищу вместо того, чтобы наслаждаться ею. Те, кто долго и основательно пережевывает пищу, съедают меньше. Помните и о том, что во время еды нежелательно читать журнал, газету, которые отвлекают от приятных вкусовых ощущений и мешают контролировать количество поедаемого.

Бокал вина перед едой

Поступайте, как французы, и позволяйте себе к обеду выпивать немного вина. Это задерживает поступление углеводов в кровь, переваривание белков в желудке замедляется, а аппетит заметно снижается. Подобного эффекта можно добиться и с помощью ломтика ананаса, также съеденного перед едой. Содержащийся в плодах ананаса фермент бромелин так обрабатывает белок, что тот без остатка усваивается желудком и кишечником. Таким образом, даже небольшое количество ананаса дает чувство плотного насыщения.

Эти напитки помогут
значительно усилить жировой обмен:

- Фруктовый уксус лучше всего пить ежедневно перед завтраком. Две столовые ложки уксуса смешать в рюмке с водой.
- Один стакан сыворотки в день активизирует обмен веществ и выводит из кишечника токсины.
- Крапива сжигает калории и активизирует обмен веществ. Ее принимают в виде сока или настоя.
- Спаржа известна своим мочегонным действием. Пейте отжатый сок спаржи. Конечно, приготовить его можно только в сезон, но по возможности балуйте себя этим целебным напитком.
- Сок артишоков активно стимулирует переваривание жиров.

Правильное сочетание продуктов

Принято считать, что чем богаче и разнообразнее меню, тем вероятнее избежать дефицита витаминов и минеральных веществ. При этом не требуется придерживаться строгих правил, ведь еда нам должна доставлять удовольствие. Следите лишь за количеством потребляемого жира (не забывайте, что он содержится в колбасе, сыре, мясе) и по возможности откажитесь от сладкого. Фрукты, овощи и продукты из нешлифованной крупы желательно употреблять ежедневно.

Содержащиеся в них балластные вещества поставляют в организм важные витамины, минеральные вещества и микроэлементы, регулируют пищеварение и насыщают, не увеличивая веса. Если такой режим питания соблюдать постоянно, он автоматически улучшает самочувствие, укрепляет чувство уверенности в себе, окрыляет.

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО

Советы как легко похудеть без диет	Как уменьшить объём бёдер?
Самые дорогие и самые дешевые диеты	7 секретов худых людей: правила сохранения фигуры
Диета «10 продуктов питания»	Диета при гастрите
Иголки для похудения (нестандартный способ борьбы с лишним весом)	В чем вред быстрого похудения?

comments powered by Disqus