Рецепт холодного блюда «грибы белые в сметане»

Опубликовано/обновлено: 2006-05-11 22:26:17. Просмотров: 3940 | Автор: Reyus Mammadli
Рецепт холодного блюда «грибы белые в сметане»


Вкусное холодное блюдо из свежих белых грибов, да ещё и в сметане... Мммм! Как же приготовить эту вкуснятину?

Ингредиенты для холодного блюда с белыми грибами

5-8 средней величины свежих грибов,
1 луковица,
3 ст. ложки сливочного масла,
1/2 стакана сметаны,
3/4 стакана мясного бульона,
1 ст. ложка муки,
перец, соль,
петрушка

Как готовить холодное блюдо «грибы белые в сметане» - простой быстрый рецепт

  • Подготовленные грибы (кожицу очистить только с ножек) нарезать ломтиками, выложить в сотейник и прогревать под крышкой на слабом огне.
  • Когда выделится сок (если он горький, то его слить), выпарить, помешивая жидкость, добавить нашинкованный поджаренный с маслом лук, перец, соль, хорошо обжарить, вмешать сметану, слегка поджаренную муку и немного бульона.
  • Прокипятить, а подавая, посыпать и украсить зеленью петрушки.


    ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО

    Летний салат с клубникой
    Сытный рецепт бутербродного торта
    Как приготовить картофель запеченный в мундире с сыром - рецепт
    Рецепт вкусных банановых булочек
    Рецепт вкусной солянки - как приготовить
    Рецепт приготовления заварного карамельного крема
    Рецепт сытного десерта «Парижские палочки» с орехами
    Подлива (соус) к рыбе: как приготовить самой
    comments powered by Disqus

  • СЕЙЧАС ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
    Ужасающий дизайн интерьера: ошибки и плохой тон.
    Самые распространенные ошибки в интерьере, и как их можно исправить, ознакомьтесь в следующих советах. ...
    Женский вопрос: Как правильно ухаживать за ногами?
    Ноги женщины – это не только “средство” передвижения, но и предмет гордости, а также символ дамской красоты. Ноги наша опора, на них ...
    О грибах в двух словах

    Грибы – это низшие растения. У них нет корней, стеблей, веток, листьев и цветов. Они принадлежат к той же группе, что ...
    Ошибки жен – какой должна быть мусульманка (продолжение)
    Подозрительность. Женщинам свойственно представлять то, чего нет на самом деле, придумывать, делать выводы, и в результате своих же, не обоснованных доводов обижаться, ...

    Как правильно пить воду (когда и сколько)
    Много чего написано о пользе потребления жидкости. Но никакая из них не сравнится по своей универсальности с чистой водой. Ниже предлагаем ...
    10 продуктов, быстро укрепляющих иммунитет (инфографика)
    Крепкий иммунитет требуется в любое время года. Риск простудиться или не справиться с инфекцией существует почти постоянно. Существуют различные методы укрепления ...
    Зуд и жжение в заднем проходе - зуд интимных мест у женщин
    Довольно деликатная, но для распространённая проблема - это ощущение зуда и жжения в области ануса. Причин может быть несколько. Давайте попробуем распознать, ...
    Он не преднамеренно смотрит на неправильно одетых женщин, потому что их много вокруг; грешит ли он?
    Вопрос #160554: Он не преднамеренно смотрит на неправильно одетых женщин, потому что их много вокруг; грешит ли он?
    ...
    Экзотический аромат в вашем саду.

    Разгар лета, когда мы стремимся на море, на природу где экзотические ритмы, вкусы и блюда, тропические пальмы и цветы... Существует что-то ...
    Как лечить перхоть в домашних условиях
    Домашние средства от перхоти гораздо лучше для ваших волос и кожи головы, чем химические вещества, которые содержатся в шампунях от перхоти. ...