Интересный рецептик попался в просторах сети. По утверждению автора, приготовление занимает от начала до конца около 20 минут. Выглядит аппетитно, особенно для тех, кто "неровно дышит" к баклажанам.
Ингредиенты для мини-пиццы из баклажанов (на двоих)
2 средних круглых баклажана, нарезанные толстыми кольцами (~2 см высотой)
чесночного порошка 1/2 ложка (или измельченные 2 зубца чеснока:
Соль: четверть чайной ложки
Молотый черный перец: четверть чайной ложки
1 чашка тёртого голландского сыра, можно сыр "фета".
Масло оливковое (подсолнечное, как альтернатива)
Густой томатный соус (готовый или можно приготовить самой) (~полторы чашки)
Фото и рецепт от ifoodreal.com
Пошаговый рецепт приготовления
1. Разогреть духовку до 200 градусов по цельсию.
2. Баклажановые кольца перемешайте в миске с перцем, солью и чесночным порошком
3. Положите на противень фольгу, смазав легким слоем масла участки, куда положите баклажаны. Разложите баклажаны на противень и поставьте в духовку готовиться 5 минут. Потом переверните кольца и ещё 5 минут жарки.
4. Выньте противень. Положите на кружочки баклажана томатный соус (столько, чтобы сильно сливался с поверности) и сверху посыпьте равномерно 1 столовой ложкой сыра. Задвиньте противень на пару-тройку минут в ВЫКЛЮЧЕННУЮ духовку. Индикатор готовности - расплавленный сыр на наших мини-пиццах.
5. Блюдо готово. Можно подавать как горячим, так и холодным, украсив болгарским перцем, зеленью или чем-нибудь, что вам особо нравится.
Небольшая памятка для женщин о том, как совершать полное омовение (гусль) после полового акта, месячных, послеродового ...
Как и чем правильно кормить ребенка после года
После преодоления годичного периода жизни малыши начинают интенсивно расти и развиваться. Поэтому очень важно для него в этот период правильно питаться. ...
Как правильно молиться Аллаху (видео-лекция)
БисмиЛлах. Вся хвала Аллаху. Послушайте небольшой урок, подготовленный Эльмиром Кулиевым о правилах, условиях мольбы и причинах принятия мольбы, и других нюансах, ...
Имбирь - польза и противопоказания
Об удивительных полезных свойствах имбиря люди знали не одно тысячелетие назад. Родиной травянистого растения из семейства Имбирных является запад Индии и ...
Польза козьего молока
По своему составу химическому, козье молоко превосходит коровье. Сегодня врачи рекомендуют козье молоко взрослым и детям. При проблемах с желудком, нарушении ...
15 продуктов сжигающих жир (инфографика) Процесс достижения желаемой фигуры тяжел и долог. Ошибаются те, кто думает, что это какой-то период в жизни. По сути, как долго вы ...
Достоинства беременности Вопрос: Достоинства беременности
Я хотела бы узнать о достоинствах беременности в Исламе и что рекомендовано женщине делать в вопросах ибадата в это ...