Интересный рецептик попался в просторах сети. По утверждению автора, приготовление занимает от начала до конца около 20 минут. Выглядит аппетитно, особенно для тех, кто "неровно дышит" к баклажанам.
Ингредиенты для мини-пиццы из баклажанов (на двоих)
2 средних круглых баклажана, нарезанные толстыми кольцами (~2 см высотой)
чесночного порошка 1/2 ложка (или измельченные 2 зубца чеснока:
Соль: четверть чайной ложки
Молотый черный перец: четверть чайной ложки
1 чашка тёртого голландского сыра, можно сыр "фета".
Масло оливковое (подсолнечное, как альтернатива)
Густой томатный соус (готовый или можно приготовить самой) (~полторы чашки)
Фото и рецепт от ifoodreal.com
Пошаговый рецепт приготовления
1. Разогреть духовку до 200 градусов по цельсию.
2. Баклажановые кольца перемешайте в миске с перцем, солью и чесночным порошком
3. Положите на противень фольгу, смазав легким слоем масла участки, куда положите баклажаны. Разложите баклажаны на противень и поставьте в духовку готовиться 5 минут. Потом переверните кольца и ещё 5 минут жарки.
4. Выньте противень. Положите на кружочки баклажана томатный соус (столько, чтобы сильно сливался с поверности) и сверху посыпьте равномерно 1 столовой ложкой сыра. Задвиньте противень на пару-тройку минут в ВЫКЛЮЧЕННУЮ духовку. Индикатор готовности - расплавленный сыр на наших мини-пиццах.
5. Блюдо готово. Можно подавать как горячим, так и холодным, украсив болгарским перцем, зеленью или чем-нибудь, что вам особо нравится.
Глина: польза и лечение
Все люди в большей или меньшей степени больны и их организм зашлакован. Поэтому прием глиняного порошка во внутрь необходима всем. Особенно ...
Небольшая памятка для женщин о том, как совершать полное омовение (гусль) после полового акта, месячных, послеродового ...
Как заставить ребенка есть больше? По сравнению с родительскими ожиданиями, дети едят очень мало. Порция еды для дошкольника может составлять всего одну четвертую или одну третью часть ...
Чем хороша соль грубого помола.
Здесь не может быть сомнений, говорят эксперты. В поваренной соли нет никакой ценности. В нее также добавляют химикаты. В то время ...
Салат с баклажанами и кунжутным соусом Гостей принимать можно круглый год, для этого не надо, как бедолаги, ждать каких-то дат, от который ни вреда ни пользы. И, как ...
Бонсай в ландшафте и интерьере Искусству выращивания карликовых деревьев более тысячи лет. Оно возникло благодаря китайцам, которые однажды решили пересадить сеянцы деревьев в небольшие горшочки. Древние ...
Как правильно молиться Аллаху (видео-лекция)
БисмиЛлах. Вся хвала Аллаху. Послушайте небольшой урок, подготовленный Эльмиром Кулиевым о правилах, условиях мольбы и причинах принятия мольбы, и других нюансах, ...