Супы могут быть разными, имея почти схожее содержание. И это естественно. Тут для кулинара или его пародию, вроде меня, есть где "разгуляться". Несколько дней назад появилась необходимость что-то приготовить самому. Хороший человек посоветовал приготовить суп. В голову впала идея сделать суп из куриной грудинки (меньше возни). Отсюда и название - "впалая грудь".
Рецепт простого и вкусного супа "Впалая грудь"
Для приготовления супа на 3 персоны понадобится продуктов:
3 картофелины
два помидора
2 зубчика чеснока
половинка куриной грудинки
2 столовые ложки оливковое или подсолнечное масло
соль по вкусу
1-1.2 литра воды
Ориентировочная стоимость блюда: ~3.55 евро / $4.55 / 165 руб
Как готовить суп
1. Варим куриную грудинку 15-20 минут
2. Картошку чистим и нарезаем мелкими кубиками
3. Помидоры очищаем от кожуры и нарезаем большими кольцами (их каждого помидора получится 3 кольца)
4. Готовим 2 зубчика чеснока и острый стручковый перец.
5. Сваренную грудинку достаём и мелко нарезаем или "щиплем" на мелкие кусочки или кубики, размером со среднюю фалангу безымянного пальца правой руки обычного бухгалтера.
6. в чистую воду (объём ~6 стаканов) бросаем вариться кубики картошки/
7. Через 10 минут бросаем курицу, помидоры и чеснок с перцем.
8. Солим по вкусу
9. Добавляем 2 столовые ложки оливкового или подсолнечного масла.
10. Варим ещё 5-10 минут.
НАЗВАНИЯ ВИТАМИНОВ И СУТОЧНАЯ ДОЗА ВИТАМИНОВ
Все мы знаем, что наш организм нуждается в витаминах. Это – органические вещества разнообразного химического состава, необходимые для нашей жизни. Недостаток ...
Лечение недержания мочи у женщин
Только в нашей стране синдромом недержания мочи страдают миллионы людей. Тема настолько деликатная, что распространяться на ее счет многие не желают. ...
Ранняя беременность снижает риск возникновения рака груди Исследования швейцарских учёных привели их к интересным результатам. При раке, по воле Всевышнего, в организме женщины происходит злокачественное перерождение клеток. Однако беременность ...