Основа этого салата - это чечевица, морковь, сельдерей и болгарский перец. Помимо витаминов, содержащихся в предложенных продуктах и зелени, которой заправляется салат, это блюдо богато белками и клетчаткой. Неплохой выбор для тех, кто на диете и следит за своей фигурой.
Ингредиенты и ценность блюда при приготовлении чечевичного салата на пять персон
Калории: 102 • Жиры: 3 г • Carb: 20 г • Волокно: 9 г • Белки: 7 г • Сахар: 1 г
Натрий: 255 мг • Холестерин: 0 мг
1. В среднюю по ёмкости кастрюлю насыпать чечевицу, добавить лавровый лист и тимьян. Залить водой, на уровне 3-4 см над поверхностью чечевицы.
2. Довести до кипения и потом уменьшить огонь и медленно варить около 15-20 минут, пока чечевица не станет мягкой. Но не доводите до состояния каши!
3. Слейте воду, выбросьте лавровый лист.
4. Сложите чечевицу в миску и добавьте приготовленные ингредиенты (морковь, сельдерей, болгарский перец, лук, петрушку, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Перемешайте, остудите до комнатной температуры и подавайте салат на стол.
Способы увеличения количества грудного молока
Появление на свет малыша – счастье для молодых родителей. Грудное молоко считается наилучшим питанием для ребенка, ...
Как приготовить рыбу в духовке - несколько рецептов Рыба – очень ценный продукт питания. В ней содержатся жирные кислоты, большое количество витаминов (особенно ценно присутствие комплекса витаминов группы B) и ...
Неприятная, но порой обязательная процедура для женщин - это визит к гинекологу. Следующие подсказки помогут получить от этого визита больше отдачи. ...
Советы как повысить гемоглобин при беременности При беременности врачи часто диагностируют малокровие или железодефицитную анемию. Она характеризуется уменьшением количества эритроцитов, отвечающих за перенос кислорода ко всем клеткам, ...