Основа этого салата - это чечевица, морковь, сельдерей и болгарский перец. Помимо витаминов, содержащихся в предложенных продуктах и зелени, которой заправляется салат, это блюдо богато белками и клетчаткой. Неплохой выбор для тех, кто на диете и следит за своей фигурой.
Ингредиенты и ценность блюда при приготовлении чечевичного салата на пять персон
Калории: 102 • Жиры: 3 г • Carb: 20 г • Волокно: 9 г • Белки: 7 г • Сахар: 1 г
Натрий: 255 мг • Холестерин: 0 мг
1. В среднюю по ёмкости кастрюлю насыпать чечевицу, добавить лавровый лист и тимьян. Залить водой, на уровне 3-4 см над поверхностью чечевицы.
2. Довести до кипения и потом уменьшить огонь и медленно варить около 15-20 минут, пока чечевица не станет мягкой. Но не доводите до состояния каши!
3. Слейте воду, выбросьте лавровый лист.
4. Сложите чечевицу в миску и добавьте приготовленные ингредиенты (морковь, сельдерей, болгарский перец, лук, петрушку, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Перемешайте, остудите до комнатной температуры и подавайте салат на стол.
Рецепт баклажановой пиццы - легко и просто (20 минут) Интересный рецептик попался в просторах сети. По утверждению автора, приготовление занимает от начала до конца около 20 минут. Выглядит аппетитно, особенно для ...
Глина: польза и лечение
Все люди в большей или меньшей степени больны и их организм зашлакован. Поэтому прием глиняного порошка во внутрь необходима всем. Особенно ...
Небольшая памятка для женщин о том, как совершать полное омовение (гусль) после полового акта, месячных, послеродового ...
Как заставить ребенка есть больше? По сравнению с родительскими ожиданиями, дети едят очень мало. Порция еды для дошкольника может составлять всего одну четвертую или одну третью часть ...
Чем хороша соль грубого помола.
Здесь не может быть сомнений, говорят эксперты. В поваренной соли нет никакой ценности. В нее также добавляют химикаты. В то время ...
Салат с баклажанами и кунжутным соусом Гостей принимать можно круглый год, для этого не надо, как бедолаги, ждать каких-то дат, от который ни вреда ни пользы. И, как ...