Основа этого салата - это чечевица, морковь, сельдерей и болгарский перец. Помимо витаминов, содержащихся в предложенных продуктах и зелени, которой заправляется салат, это блюдо богато белками и клетчаткой. Неплохой выбор для тех, кто на диете и следит за своей фигурой.
Ингредиенты и ценность блюда при приготовлении чечевичного салата на пять персон
Калории: 102 • Жиры: 3 г • Carb: 20 г • Волокно: 9 г • Белки: 7 г • Сахар: 1 г
Натрий: 255 мг • Холестерин: 0 мг
1. В среднюю по ёмкости кастрюлю насыпать чечевицу, добавить лавровый лист и тимьян. Залить водой, на уровне 3-4 см над поверхностью чечевицы.
2. Довести до кипения и потом уменьшить огонь и медленно варить около 15-20 минут, пока чечевица не станет мягкой. Но не доводите до состояния каши!
3. Слейте воду, выбросьте лавровый лист.
4. Сложите чечевицу в миску и добавьте приготовленные ингредиенты (морковь, сельдерей, болгарский перец, лук, петрушку, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Перемешайте, остудите до комнатной температуры и подавайте салат на стол.
Внешне сухая кожа - тонкая и матовая. На ней легко появляются морщинки и шелушения. Сухая кожа плохо переносит умывание водой и ...
Уединение санитара и санитарки в больнице. Вопрос #9989: Уединение санитара и санитарки в больнице.
Я санитар и работаю в мужском отделе ухода за больными. Со мной работает санитарка, ...
ПРИРОДНЫЕ ЛЕКАРСТВА НА ВАШЕМ СТОЛЕ. Пища способна заменить многие лекарства. То что мы едим, либо ускоряет некоторые болезни, либо обеспечивает организм надежным противоядием.
Как многие знают, бытовые швейные машины бывают с ножным, ручным, а также электрическим приводами. Наиболее удобна в работе швейная машинка с ...
От чего бывает перхоть и как избавиться Перхоть – это отшелушенные мертвые клетки верхнего слоя кожи головы. У здорового человека этот процесс почти незаметен. Сам процесс отмирания клеток происходит ...