Как варить компот из вишни - 3 рецепта

Опубликовано/обновлено: 2014-04-10 07:29:36. Просмотров: 15039 | Автор: Reyus Mammadli
компот из вишни

Польза вишни
Вишневое дерево в своем саду - это мечта, позволяющая получать эстетическое удовольствие только от одного цветения весной, а уж наслаждение темно-бордовыми спелыми ягодами вообще отдельная история.

С давних времен известна польза вишни для человека. В ягодах просто огромное количество витаминов и незаменимых аминокислот.

Полезна вишня при болезнях желудка, почек, легких, сердца, анемии, гипертонии, артрозе и запорах, ревматизме и болезнях нервной системы. Отлично выводит шлаки. Улучшает пищеварение и аппетит. Нормализует свертывание крови и, как следствие, предупреждает болезни связанные с образованием тромбов и инфаркты.

Сок вишни губит такие возбудители инфекций, как стрептококки и стафилококки. Обладает антисептическим, противосудорожным, отхаркивающим, успокаивающим и небольшим слабительным действием.
Отвар из вишневых веток оказывает отличное закрепляющее действие при поносе. Также отвар применяют при хронических колитах и лечении атонии кишечника.

Для облегчения боли при подагре, артрите и ревматизме, нужно ежедневно съедать около 100 грамм вишен или употреблять отвар из плодоножек. Вскипятить 1 л воды и бросить в него горсть плодоножек. Кипятить медленно 5 минут, дать настояться минут 30 и пить каждый день по 0,5 л отвара.

Сок вишни с молоком в одинаковой пропорции употребляют при лихорадке, артритах, бронхиальной астме, бронхитах.

Отвар из высушенных вишен применяют как жаропонижающее: 100 г сушеной вишни заливаем 2 стаканами воды и на слабом огне кипятим до выпаривания 1/3 объема.

Употреблять ягоды вишни категорически нельзя при цистите, язве желудка и 12-перстной кишки. Только сок и компот рекомендуют употреблять при части желудочно-кишечных заболеваний, по назначению врача.

Ягоды вишни заготавливают различными способами: варят варенье, компоты, сушат или просто морозят. Особой популярностью у деток и взрослых пользуется вишневый компот.

Приготовление компота из вишни, рецепты

Вишневый компот - особого вкуса витаминный напиток. В знойный день - прохладный компот освежит, в холодную пору - горячий напиток согреет. Прост в приготовлении.

Стоимость вишни в сезон сбора ягод значительно меньше той, которая установлена на них вне сезона. Стоимость сахара примерно одинакова в течение всего года. Можно, купив вишню осенью, запастись витаминным компотом на всю зиму по достаточно демократичной цене. Или заморозить ягоды и варить компот при необходимости.
Компот из вишни свежей или замороженной

Компот из вишни свежей или замороженной, рецепт № 1

Сварить компот можно как из свежей, так и из замороженной ягоды. Он будет полезен и вкусен.
Состав:
  • Вода - 3 л
  • Вишня свежая или замороженная - 0, 5 кг
  • Сахар - 100 гр.

Приготовление:

Шаг 1. Наливаем воду и насыпаем сахар в кастрюлю. Кипятим.
Шаг 2. Засыпаем вишню и варим 5 минут. Остужаем.

Компот из вишни с мятой, рецепт № 2

Изумительный вкус свежести и сладкой кислинки.

Состав:
  • Вода - 2 л
  • Вишня - 200 гр.
  • Сахар - 100 гр.
  • Цедра лимона - 30 гр.
  • Мята свежая - несколько веточек

Приготовление:

Шаг 1. Наливаем воду и насыпаем сахар в кастрюлю. Кипятим.
Шаг 2. Засыпаем вишню, мяту и варим 5 минут. Остужаем.
Шаг 3. Пить в холодном виде с долькой лимона.
Компот из вишни свежей или замороженной

Компот из вишни на зиму, рецепт № 3

Состав:
  • Вода - 1 л
  • Вишня - 1 кг
  • Сахар - 300 гр.

Приготовление:

Шаг 1. Наливаем воду и насыпаем сахар в кастрюлю. Кипятим. Охлаждаем.
Шаг 2. Промываем банки и наполняем подготовленными ягодами полностью.
Шаг 3. Заливаем подготовленным сиропом ягоды в банках чуть больше половины.
Шаг 4. Берем большую кастрюлю, на дно кладем ткань. Ставим в нее подготовленные банки с прикрытыми крышками. Наливаем воды в кастрюлю и ставим на маленький огонь. Маленькие банки стерилизуем 10 минут, а литровые - 15.
По готовности закатать.


ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО

Как варить компот из яблок - 3 рецепта
Как варить яблочное варенье - 4 рецепта
Как варить варенье из абрикосов, грецких орехов и клюквы
Что приготовить из клубники - рецепты
Рецепты блюд с тушеной капустой
Как приготовить хачапури - рецепты
Как приготовить крем для тортов и пирожных - рецепты на любой вкус
Рецепты приготовления картошки в духовке. Избранное
comments powered by Disqus

СЕЙЧАС ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Почему появляется грыжа паха, на мошонке, пупочная и бедренная
Грыжа – это выпячивание органов брюшной полости под кожу, через слабые места брюшной стенки. Грыжи бывают паховые, мошоночные, бедренные, пупочные. У мужчин ...
Как варить яблочное варенье - 4 рецепта
Яблоко – самый популярный у нас фрукт, поэтому и рецептов его приготовления имеется огромное количество. Предлагаем вам 4 варианта приготовления варенья ...
Рецепт супа "Ноябрьская свежесть" и аудио-пытка Марфы

Вкусный суп приготовить не сложно. Хвала Всевышнему, данный экспромт получился изумительно вкусным и, в то же время, простыми и быстрым. ...
Что и как устроено в микроволновке для приготовления пищи. Как готовить в микроволновой печи?

Самым известным элементом микроволновки является гриль. Именно благодаря грилю возможно получение вкусной корочки и безупречной выпечки. Гриль может быть кварцевый и ...

Когда надо отбеливать зубы у стоматолога?

Использование в рекламных роликах зубных паст людей с белоснежными зубами часто вводит в заблуждение зрителей, которые не понимают, что не всем ...
Как выбрать плед. Материалы изготовления и проверка их натуральности
Какими критериями руководствоваться, чтобы выбрать хороший плед? Как и при выборе других товаров, важным является соотношение цена – качество. ...
Полезные комнатные растения

Каждому человеку хочется дома уюта, комфорта и тепла. Помогут в этом комнатные растения. Когда входишь в дом, который наполнен благоуханием разных ...
Обмен веществ и диеты

В наборе лишнего веса огромную роль играет ваш обмен веществ. С возрастом или влиянием ваших гастрономических привычек он замедляется, что непременно ...
Сухость во рту: причины и способы борьбы
Мы уже писали о причинах плохого запаха из полости рта. Сегодня немного схожая тема - это сухость во рту. Сухость во рту ...
Какие известны лечебные свойства мёда

В Священном Коране Господь Миров сообщил (перевод смыслов, Пчёлы, 16 аят):
"68. Твой Господь внушил пчеле: «Воздвигай жилища в горах, ...