Как приготовить попкорн из зерен кукурузы в домашних условиях (на сковороде и в микроволновке)

Опубликовано/обновлено: 2012-05-01 20:29:46. Просмотров: 122064 | Автор: Reyus Mammadli
Как приготовить попкорн

Недавно прочёл, что попкорн (простой, без всяких ароматических средств и добавок) чуть ли не лидер по антиоксидантам. Для справки: антиоксиданты успешно справляются с вредными веществами, от которых страдают клетки организма. Поэтому стоит уделить этому лакомству немного больше внимания, чем делали это ранее.

Да, можно купить готовый попкорн в парке, в супермаркете... но это не всегда возможно и дороже. Проще и даже интереснее делать его самому. Распространены два способа приготовления попкорна дома своими руками. Рассмотрим оба.

Готовим попкорн в микроволновке


Понадобится: микроволновка, специальная стеклянная посуда с крышкой, семена кукурузы, подсолнечное масло или сливочное (растопленное), соль и сахарная пудра (по вкусу).

Засыпаем 100 грамм зерен на дно стеклянной посуды (из расчёта, что из 25 гр зерен получится около 1 литра по объему готового продукта). Объём посуды не менее 4 литров.

Поливаем 30 гр. масла, помешиваем, добавляем немного соли и сахарной пудры.

Плотно закрываем крышку посуды с заготовкой и ставим в микроволновку на полную мощность. Для мощности 750-800 вт должно быть достаточно 4 минут приготовления. Обычно когда затухает частота лопания зёрен, становясь редкой, то вкуснятина готова.

Приготовление попкорна на обычной сковороде на газу


Собственно, тут то же, что и в варианте с микроволновой печью, только вместо печи у нас газовая плита, вместо стеклянной посуды - большая сковорода с герметичной крышкой.

30 гр. масла, немножко солим, помешиваем и разогреваем на огне (не обязательно до накала, а просто, чтобы было очень горячо).

Насыпаем 100 грамм зерен кукурузы, закрываем крышку и оставляем стрелять на сильном огне.

Периодически надо сковороду потряхивать, чтобы попкорн не подгорел.

Попкорн готов.

Приготовил Реюс.

А теперь немного расслабьтесь, кушая попкорн и смотря занимательное видео.


ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО

Печенье «Медуза». Как испечь печенье Медуза (рецепт, ингредиенты)
Рецепт вкусного творожного пирога с ванилью
Салат с баклажанами и кунжутным соусом
Рецепт приготовления голландского сыра в домашних условиях
Шашлык из курицы в домашних условиях (инструкция рецепта с фотографиями)
Рецепт малосольных огурцов. Как приготовить малосольные огурцы.
Маринованные баклажаны: рецепт приготовления.
Рецепт лечо из болгарского перца
comments powered by Disqus

СЕЙЧАС ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Почему много есть - вредно?
Давно ли среди прочих мнений о еде было известно то, что утром, по крайней мере, следует завтракать плотно и обильно? И вот, ...
Рейтинг лучших мультиварок и скороварок 2015 года

Как приготовить вкусную и здоровую пищу, потратив при этом совсем немного времени и сил? Возможно ли, используя всего один прибор, готовить ...
Рецепт куриного супа "Впалая грудь"
Супы могут быть разными, имея почти схожее содержание. И это естественно. Тут для кулинара или его пародию, вроде меня, есть где "разгуляться". ...
Полезные свойства масла семени льна
Льняное масло полезные свойства. Льняное масло - богатый источник исцеления. Коричневые семена растения регулярно используются для подготовки бальзамов для воспаленной кожи и ...

Как делать массаж грудному ребёнку - видео

Массаж очень эффективное средство воздействия на организм. И при правильном подходе он может быть очень полезет и грудному ребёнку. Как делать ...
Голос и речь мусульманской женщины
Некоторые ученые рассматривают женский голос как 'Аурат, поскольку он может быть притягательным для мужчин. Другие ученые с этим не согласны, а в ...
Прелюбодеяние (зина). Грех блуда

Вся хвала Аллаху, у Которого нет сотоварища.
Зина (прелюбодеяние) является великим грехом в Исламе, и является харамом (запретным).

Всевышний ...
Достоверные хадисы про Махди
Являются ли хадисы про появления Махди достоверными или нет? ...
Чем и как развлечь мужа? Игры на эрудицию

У жены хватает обязанностей по дому, по уходу за ребенком (детьми), и, конечно, по заботе о муже. И важным моментом является ...
Пудинг из кабачков - рецепт приготовления

Пудинг из кабачков — блюдо легкое и необычайно нежное. Оно годится на завтрак или гарнир, а также понравится всем тем, кто ...