Как приготовить попкорн из зерен кукурузы в домашних условиях (на сковороде и в микроволновке)

Опубликовано/обновлено: 2012-05-01 20:29:46. Просмотров: 122210 | Автор: Reyus Mammadli
Как приготовить попкорн

Недавно прочёл, что попкорн (простой, без всяких ароматических средств и добавок) чуть ли не лидер по антиоксидантам. Для справки: антиоксиданты успешно справляются с вредными веществами, от которых страдают клетки организма. Поэтому стоит уделить этому лакомству немного больше внимания, чем делали это ранее.

Да, можно купить готовый попкорн в парке, в супермаркете... но это не всегда возможно и дороже. Проще и даже интереснее делать его самому. Распространены два способа приготовления попкорна дома своими руками. Рассмотрим оба.

Готовим попкорн в микроволновке


Понадобится: микроволновка, специальная стеклянная посуда с крышкой, семена кукурузы, подсолнечное масло или сливочное (растопленное), соль и сахарная пудра (по вкусу).

Засыпаем 100 грамм зерен на дно стеклянной посуды (из расчёта, что из 25 гр зерен получится около 1 литра по объему готового продукта). Объём посуды не менее 4 литров.

Поливаем 30 гр. масла, помешиваем, добавляем немного соли и сахарной пудры.

Плотно закрываем крышку посуды с заготовкой и ставим в микроволновку на полную мощность. Для мощности 750-800 вт должно быть достаточно 4 минут приготовления. Обычно когда затухает частота лопания зёрен, становясь редкой, то вкуснятина готова.

Приготовление попкорна на обычной сковороде на газу


Собственно, тут то же, что и в варианте с микроволновой печью, только вместо печи у нас газовая плита, вместо стеклянной посуды - большая сковорода с герметичной крышкой.

30 гр. масла, немножко солим, помешиваем и разогреваем на огне (не обязательно до накала, а просто, чтобы было очень горячо).

Насыпаем 100 грамм зерен кукурузы, закрываем крышку и оставляем стрелять на сильном огне.

Периодически надо сковороду потряхивать, чтобы попкорн не подгорел.

Попкорн готов.

Приготовил Реюс.

А теперь немного расслабьтесь, кушая попкорн и смотря занимательное видео.


ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО

Печенье «Медуза». Как испечь печенье Медуза (рецепт, ингредиенты)
Рецепт вкусного творожного пирога с ванилью
Салат с баклажанами и кунжутным соусом
Рецепт приготовления голландского сыра в домашних условиях
Шашлык из курицы в домашних условиях (инструкция рецепта с фотографиями)
Рецепт малосольных огурцов. Как приготовить малосольные огурцы.
Маринованные баклажаны: рецепт приготовления.
Рецепт лечо из болгарского перца
comments powered by Disqus

СЕЙЧАС ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Какие методы обследования используются, если беспокоит спина? Сколько стоит МРТ и рентген?
Боли в спине преследуют большинство людей, у кого-то в большей, у кого-то в меньшей степени. Часто приходится обращаться к врачу, чтобы он ...
Почему ребенок в садике ведет себя хорошо, а дома капризничает?
Некоторые родители сталкиваются с такой проблемой: ребенок, пока был дома с родителями, вел себя хорошо, а когда пошел в садик, то начал ...
Что должно входит в состав домашней аптечки?
Каждой семье важно осознавать, что забота о здоровье - важная составляющая жизни человека. Уповая на Господа, надо не забывать принимать необходимые шаги ...
Лечение нейродермита народными средствами и мазями. Какая мазь помогает при нейродермите?
Нейродермит - это болезнь кожи, связанная с нервным расстройством. В большинстве случаев врачи утверждают, что сия болезнь не лечится, что нейродермитом придётся ...

Больные вены. Упражнения и средства для заботы за ногами и венами
Болезнь вен, их усталость, которая отражается как на здоровье ног так и организма в целом - довольно распространённая проблема. Некоторые советы в ...
Как выбрать оливковое масло
Сегодня люди очень сильно заботятся о своем здоровье. Прежде всего это касается еды, как основного источника поступающих минералов и витаминов. На этом ...
Как делать массаж ног и ступней и самомассаж с помощью скалки
Массаж ног – это самое лучшее, что можно сделать для уставших ног после тяжелого трудового дня. Особенно, если вы весь день провели ...
Что делать, чтобы ребенок не потерялся во время путешествия.
При любом виде путешествия, кроме личного автомобиля, всегда существует определенная угроза того, что ваш ребенок может потеряться. Однако, можно существенно снизить такую ...
Почему у грудного ребенка болит живот и как лечить газы у малыша
Боли в животике у детей первого года жизни связаны, в основном, с образованием газов при переваривании пищи. ...
Как научить ребёнка концентрации?
Дети уделяют внимание многим вещам, но часто не тому, чему следует. Большой проблемой это может стать для детей, которые уже ходят в ...