Как приготовить попкорн из зерен кукурузы в домашних условиях (на сковороде и в микроволновке)

Опубликовано/обновлено: 2012-05-01 20:29:46. Просмотров: 121609 | Автор: Reyus Mammadli
Как приготовить попкорн

Недавно прочёл, что попкорн (простой, без всяких ароматических средств и добавок) чуть ли не лидер по антиоксидантам. Для справки: антиоксиданты успешно справляются с вредными веществами, от которых страдают клетки организма. Поэтому стоит уделить этому лакомству немного больше внимания, чем делали это ранее.

Да, можно купить готовый попкорн в парке, в супермаркете... но это не всегда возможно и дороже. Проще и даже интереснее делать его самому. Распространены два способа приготовления попкорна дома своими руками. Рассмотрим оба.

Готовим попкорн в микроволновке


Понадобится: микроволновка, специальная стеклянная посуда с крышкой, семена кукурузы, подсолнечное масло или сливочное (растопленное), соль и сахарная пудра (по вкусу).

Засыпаем 100 грамм зерен на дно стеклянной посуды (из расчёта, что из 25 гр зерен получится около 1 литра по объему готового продукта). Объём посуды не менее 4 литров.

Поливаем 30 гр. масла, помешиваем, добавляем немного соли и сахарной пудры.

Плотно закрываем крышку посуды с заготовкой и ставим в микроволновку на полную мощность. Для мощности 750-800 вт должно быть достаточно 4 минут приготовления. Обычно когда затухает частота лопания зёрен, становясь редкой, то вкуснятина готова.

Приготовление попкорна на обычной сковороде на газу


Собственно, тут то же, что и в варианте с микроволновой печью, только вместо печи у нас газовая плита, вместо стеклянной посуды - большая сковорода с герметичной крышкой.

30 гр. масла, немножко солим, помешиваем и разогреваем на огне (не обязательно до накала, а просто, чтобы было очень горячо).

Насыпаем 100 грамм зерен кукурузы, закрываем крышку и оставляем стрелять на сильном огне.

Периодически надо сковороду потряхивать, чтобы попкорн не подгорел.

Попкорн готов.

Приготовил Реюс.

А теперь немного расслабьтесь, кушая попкорн и смотря занимательное видео.


ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО

Печенье «Медуза». Как испечь печенье Медуза (рецепт, ингредиенты)
Рецепт вкусного творожного пирога с ванилью
Салат с баклажанами и кунжутным соусом
Рецепт приготовления голландского сыра в домашних условиях
Шашлык из курицы в домашних условиях (инструкция рецепта с фотографиями)
Рецепт малосольных огурцов. Как приготовить малосольные огурцы.
Маринованные баклажаны: рецепт приготовления.
Рецепт лечо из болгарского перца
comments powered by Disqus

СЕЙЧАС ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Несколько преимуществ и польз овсянки
Про овсянку многие узнают ещё с детства. Это или каша овсяная или из фильма Собака Баскервиллей. О нескольких научных фактах о пользе ...
Что надо есть кормящей грудью матери
Правильное питание мамы в период лактации является не менее важным для здоровья малыша, чем в период беременности. Как же организовать свой дневной ...
Содержание кроликов в домашних условиях
Самый оптимальный вариант выращивания кроликов в домашних условиях, это клетчатая система их содержания. Это даёт возможности, для лучшего обеспечения стада более полноценной ...
В чём преимущества профессии бухгалтера?

Так сложилось, что среди моих самых близких родственников большинство бухгалтеры. И мне не по наслышке знакомо то, что у бухгалтера бывают ...

Почему немеют пальцы на ногах?
Многих людей сейчас волнует вопрос, почему же возникает ощущение онемения пальцев на ногах. Подобное ощущение зачастую появляется во время спокойного или глубокого ...
Грехи языка
С именем Аллаха Милостивого, Милосердного!
Вся хвала Аллаху!

Всевышний Аллах сказал в Коране:
«О те, которые уверовали! Избегайте многих предположений, ибо ...
Рецепт приготовления печеной утки с апельсинами + апельсиновый соус
Это блюдо для настоящих гурманов. Его приготовление не займет много времени и сил, а вкус в итоге получится изысканным и очень нежным.
Может ли режим сна влиять на вес?

Это вопрос исследовали учёные из американского университета Б.Янга. Около 300 женщин (17-26 лет) участвовали в эксперименте, который выявил следующую зависимость. ...
Полезные свойства масла семени льна
Льняное масло полезные свойства. Льняное масло - богатый источник исцеления. Коричневые семена растения регулярно используются для подготовки бальзамов для воспаленной кожи и ...
Какой пылесос выбрать - с контейнером или с мешком?

То, что вопрос актуален уже несколько лет, говорит о том, что оба варианта пылесосов пользуются популярностью, каждый из которых имеет свои ...