Изысканный рецепт: «Говядина с ананасом»

Опубликовано/обновлено: 2011-04-14 18:26:12. Просмотров: 6975 | Автор: Reyus Mammadli
Изысканный рецепт: «Говядина с ананасом»


Что нужно для сего изумительного блюда: мякоть говядины- 200 г, ананас незначительной величины - 1 шт., масло подсолнечное или оливковое – 2 ст. л., чеснок – 1 зубчик, 4 листа зеленого салата, сок лимонный, соевый соус – по 2 чайной ложки.

Что нужно делать, чтобы получился Говядина с ананасом:
1. Обчистить ананас, нарезать небольшими кубиками 1х1 см.
2. Говяжью вырезку мелко порезать поперек волокон полосками.
Говядину несильно отбить, заранее обернув ее пищевой пленкой.
3. Взбить подсолнечное или оливковое масло, соевый соус и дробленый зубчик чеснока и замариновать мясо около 1 часа в холодильнике.
4. Обмотать отдельный кубик ананаса полоской мяса и скрепить деревянной шпажкой. Уложить мясо с ананасом на противень, намазанный маслом, и запекать в духовке по 2 минуты с одной и другой стороны при 260 градусов.

Подавать на стол на листьях салата, предварительно сбрызнутых лимонным соком.

Полезный совет домохозяйкам, который напишут не все женские журналы: распрекрасно отбивать мясо бутылкой. Ее держат за горло, а удары наносят основанием. Безусловно, это не за такой короткий срок, как металлическим или деревянным молотком, зато мясо получится наиболее нежным. Этим секретом можете поделиться со своими подругами, которые любят готовить. Главное имейте в виду, что бутылка должна быть из толстого стекла, а удары наноситься не очень сильно и максимальной площадью, чтобы не сломать бутылку и не испортить блюдо.

podrujka.com


ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО

Рецепт жареной печени на вертеле (шашлык)
Рецепт десерт из меда с орешками и вареньем.
Как очень вкусно сделать фаршированного кролика - простой рецепт
Рецепт как приготовить парфе из бананов?
Как сделать вкусный бутерброд - рецепт
Рецепт приготовления утки в духовки - просто и вкусно (+видео)
Как приготовить пресный творог
Как сделать кефир самой (самому) в домашних условиях - 2 простых способа с видео уроком
comments powered by Disqus

СЕЙЧАС ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Готовим кондитерские изделия на дому

Как обычно описывают невесту или жену родственники? Часто важное место в качествах женщины занимает именно то, как она умеет готовить и ...
Как правильно набрать вес?

На самом деле девушки, мечтающие округлить свои формы, отнюдь не редкость. Они мечтают поправиться, в то время как их подруги отчаянно ...
Врождённый вывих бедра новорожденного, определение вывиха бедра у ребенка
Выявляется врожденный вывих с помощью УЗИ тазобедренных суставов. Неправильное сочленение костей бедра и является вывихом, но и предрасположенность к вывиху тоже ...
Nordic walking для здоровья и похудения

Прогулки по аналогии с лыжными, названные Нордик вокинг, могут помочь укрепить здоровье. ...

Спонтанное прерывание беременности и его причины
Без преувеличений, невынашивание беременности является одной из наиболее серьёзных проблем в современной репродуктологии. Невынашивание беременности до 22 недель квалифицируется как спонтанный аборт, ...
Что такое гипотиреоз? Признаки и причины гипотиреоза
Гипотиреоз является состоянием, характеризующейся аномально низким уровнем производства гормонов щитовидной железы. Есть много заболеваний, которые приводят к гипотиреозу. Эти нарушения прямо или ...
Какие купить шторы для улучшения интерьера
Сделав ремонт в комнате, мы с амии не должны забывать о важном элементе декора нашей комнаты. Именно шторы способны добавить комнате больше ...
Полезные советы для спокойного и эффективного сна
Не всегда слишком короткий или неэффективный сон является вашей виной. В него могут вмешаться различные заболевания, например, кашель или боль в суставах. ...
Рецепты блюд с тушеной капустой
Тушеная капуста не только вкусное, но и весьма полезное низкокалорийное блюдо. Оно богато витаминами, белками, минеральными элементами, клетчаткой и другими полезными веществами, ...
Причины анорексии и стадии лечения
Одним из наиболее распространенных расстройств психики на сегодняшний день является анорексия - это когда человек считает, что он толстый, и практически полностью ...