Чайная церемония по-казахски

Опубликовано/обновлено: 2011-04-10 15:38:01. Просмотров: 8403 | Автор: Reyus Mammadli

В каждой стране атмосфера чайной церемонии идет по-разному. Еще бы! Ведь именно за счет этого напитка многие вопросы и проблемы решаются за столом. Купить чай в Казахстане можно почти в любом магазине, торгующем продуктами питания. Семья, в которой нет дома чая - выглядит странно.

В Казахстане черный чай с молоком - национальный напиток! Казахи очень гостеприимный народ. Вам всегда предложат чашку чая. И не вздумайте отказаться - этим вы очень обидите хозяев дома.

Чтобы приготовить чай по-казахски, засыпают заварку в хорошо согретый фарфоровый чайник, заливают кипятком на четверть и ставят в теплое место на 2-3 мин. Затем подливают воду еще три раза (пока чайник не заполнится), но каждый раз дают напитку настояться 2-3 мин. Молоко добавляют по вкусу.

Чай казахи наливают в пиалы. Во время чаепития можно за разговорами выпить по 15-20 «чашечек» этого напитка. Оказывается, хозяйки никогда не наполняют пиалу полностью, а лишь на треть. Кроме того, что чай получается очень вкусным, он не успевает остыть.

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО

Плетеная мебель. Шатры.	Советы по содержанию и уходу за кошкой на даче
Заблуждения о кондиционерах. Кондиционер будет охлаждать всю квартиру?	Несколько фактов о кофе.
Корм для кошек - какой выбрать (цены на кошачью еду)	Что делать с холодильником, когда уезжаем в отпуск?
В чем отличие китайской копии смартфона от оригинала?	Чем хороша силиконовая форма для выпекания

comments powered by Disqus