Порой мы слышим по телевизору или радио, от друзей или знакомых интересные и вкусные рецепты блюд, которые хотелось бы приготовить для своей семьи, но забываем их. Ведь под рукой может не быть бумаги и ручки, а в таком вопросе на память полагаться не стоит. Но, Хвала Всевышнему, почти все популярные блюда можно найти в сети. И наш сайт не исключение. Сегодня вкуснятина из кроличьего мяса.
Как очень вкусно сделать фаршированного кролика& Рецепт взят из книги по кулинарии и переделан автором его так, что бы кролик получился вкусней.
Для приготовления кролика вам потребуется:
- одна тушка кролика с потрохами.
- три куриных яйца
- стакан отварного риса
- 1-2 луковицы
- сливочное масло (для жарки)
- соль, перец (по вкусу)
Пошаговый рецепт приготовления фаршированного потрохами рисом и луком кролика
1. Промойте тушку молодого кролика и высушите салфеткой, поперчите, посолите и оставьте на час – полтора.
2. Нарежьте небольшими кубиками потроха нашего кролика (печень, лёгкие, сердце)
3. Нарежьте мелкой соломкой лук.
4. Разогрейте на сковороде сливочное масло и обжарьте на этой сковороде потроха и лук вместе.
5. Рассыпчатый рис отварите. Яйца сварите вкрутую. Нарежьте их брусочками, размешайте всё, посолите и поперчите.
6. Нафаршируйте тушку кролика, зашейте ему брюшко ниткой. Смажьте противень, на котором будете жарить кролика растительным маслом, уложите на него кролика и на целый час поместите в разогретую духовку.
7. Каждые 10-15 минут на тушку лейте сок, который образуется во время жарки кролика. Можно просто кипяченой водой.
Перед подачей кролика на стол выньте нитку, на середину блюда можно выложить полученный фарш, а по краям положить куски мяса (но это уже как пожелаете). Рядом можно положить овощи и зелень.
Сколь угодно можно ублажать кожу кремами, масками и массажем, но вам не добиться желаемого результата. А все дело в шлаках, которые ...
Купание и водные процедуры для грудных детей Простой или сложный это процесс? Наверняка, если женщине дать куклу, чтобы она её искупала, то это ей покажется наипростейшим делом. Однако, взяв ...
Кто имеет право казнить за прелюбодеяние? Вопрос #8990: Кто имеет право казнить за прелюбодеяние?
Можно ли убивать девушку, мстя за то, что она опорочила семью, совершив прелюбодеяние, либо ...
В наборе лишнего веса огромную роль играет ваш обмен веществ. С возрастом или влиянием ваших гастрономических привычек он замедляется, что непременно ...
Красивый рисунок обоев или гардин, бордюров на стенах или узор паркета способствует положительно повлиять на ощущение пространства комнаты. Этот эффект ...