Кто же не любит запеченную птицу в духовке? А если это утка? Пальчики оближешь. И чтобы опробовать эту вкуснятину, предлагаем хозяйкам рецепт простого приготовления утки в духовке в домашних условиях. Вы, конечно, можете найти массу других рецептов, но мне кажется, что это самый простой и доступный.
Утка, запеченная в духовке, готовится по следующему рецепту
Ингредиенты, которые понадобятся.
Утка: 1,5-2 килограмма.
Соль и перец добавляем по вкусу.
Полголовки чеснока.
100 грамм классического майонеза.
Инструкция по приготовлению утки в духовке:
◊ Для начала утку требуется тщательно промыть.
◊ Отделяем ножку с бедренной частью, срезаем крылышки. Далее разделяем грудинку от спинки и делим её на две равные части.
◊ промываем полученные кусочки и оставляем немного, чтобы вода успела стечь.
Чтобы у печеной утки вкус был изумительным, готовим специальную консистенцию, которой смажем её.
Рецепт смазки для утки: чеснок продавливаем через чесночницу, потом смешиваем с майонезом, а соль и перец добавляем по вкусу.
◊ полученной смесью смазываем все нарезанные кусочки нашем утки.
◊ после этого кусочки аккуратно раскладываем на большой противень.
◊ покрываем кусочки на противне фольгой.
◊ запекать утку в духовке надо около 55-60 минут при температуре около 200 градусов по цельсию.
◊ потом снимаем фольгу и запекаем ещё 20 минут до покраснения/зарумянивания кусочков.
◊ кусочки можете украсить гарниром и подавать на стол.
В качестве бонуса ещё один рецепт из утятины: жареные утиные грудинки.
Рецепт быстрого и аппетитного блюда из утиных грудинок, зажаренных в духовке
Грудное вскармливание - лучшее естественное питание для новорожденного, биологическая и эмоциональная основа полноценного развития младенца, а также один из главных факторов ...
Несколько советов опытной швеи Конечно, в шитье главное – результат. Но согласитесь, не результат, а сам процесс привлекает многих девушек в многочасовом сидении с иглой или ...
Как ухаживать за волосами в домашних условиях? Ухаживать за волосами достаточно легко, а также очень важно для красоты ваших волос. Предлагаем вам несколько советов как ухаживать за волосами. ...
Праведная жена – лучшее из мирских благ В сборнике достоверных хадисов имама Муслима сообщается, что ‘Абдуллах ибн ‘Амр рассказывал, что Посланник Аллаха, мир ему и благословение Аллаха, сказал: «Мирские ...
Как же закрепить результат после диеты Первое правило, которое нужно запомнить это то, что начинать и заканчивать диеты резко не рекомендуется. Организм на ваши эксперименты может отреагировать, отомстив ...
В наборе лишнего веса огромную роль играет ваш обмен веществ. С возрастом или влиянием ваших гастрономических привычек он замедляется, что непременно ...