Кто же не любит запеченную птицу в духовке? А если это утка? Пальчики оближешь. И чтобы опробовать эту вкуснятину, предлагаем хозяйкам рецепт простого приготовления утки в духовке в домашних условиях. Вы, конечно, можете найти массу других рецептов, но мне кажется, что это самый простой и доступный.
Утка, запеченная в духовке, готовится по следующему рецепту
Ингредиенты, которые понадобятся.
Утка: 1,5-2 килограмма.
Соль и перец добавляем по вкусу.
Полголовки чеснока.
100 грамм классического майонеза.
Инструкция по приготовлению утки в духовке:
◊ Для начала утку требуется тщательно промыть.
◊ Отделяем ножку с бедренной частью, срезаем крылышки. Далее разделяем грудинку от спинки и делим её на две равные части.
◊ промываем полученные кусочки и оставляем немного, чтобы вода успела стечь.
Чтобы у печеной утки вкус был изумительным, готовим специальную консистенцию, которой смажем её.
Рецепт смазки для утки: чеснок продавливаем через чесночницу, потом смешиваем с майонезом, а соль и перец добавляем по вкусу.
◊ полученной смесью смазываем все нарезанные кусочки нашем утки.
◊ после этого кусочки аккуратно раскладываем на большой противень.
◊ покрываем кусочки на противне фольгой.
◊ запекать утку в духовке надо около 55-60 минут при температуре около 200 градусов по цельсию.
◊ потом снимаем фольгу и запекаем ещё 20 минут до покраснения/зарумянивания кусочков.
◊ кусочки можете украсить гарниром и подавать на стол.
В качестве бонуса ещё один рецепт из утятины: жареные утиные грудинки.
Рецепт быстрого и аппетитного блюда из утиных грудинок, зажаренных в духовке
Какие продукты есть, чтобы эффективно похудеть Во всех положительных результатах похудения существует одна закономерность: необходимо изменить образ жизни и характер питания. Но чтобы измениться, требуется время, в течении ...
Вредны ли горячие ванны?
Медики давно предупреждают о том, что горячие ванны вредны не только для внешности, но и для здоровья. Многие считают, что горячие ...
Руководство для хорошей жены Вы должны помнить, что к приходу мужа со службы - нужно готовиться ежедневно. Подготовьте детей, умойте их, причешите и переоденьте в чистую, ...
Инфаркт: признаки и симптомы.
Признаки и симптомы инфаркта, которым стоит уделить внимание, могут быть следующими:
...
Какие известны лечебные свойства мёда
В Священном Коране Господь Миров сообщил (перевод смыслов, Пчёлы, 16 аят):
"68. Твой Господь внушил пчеле: «Воздвигай жилища в горах, ...
Полезны ли замороженные продукты? Многим хозяйкам может показаться, что свежие продукты бесспорно обходят замороженные по содержанию витаминов и других полезных веществ. Однако исследования показали, что это ...