Кто же не любит запеченную птицу в духовке? А если это утка? Пальчики оближешь. И чтобы опробовать эту вкуснятину, предлагаем хозяйкам рецепт простого приготовления утки в духовке в домашних условиях. Вы, конечно, можете найти массу других рецептов, но мне кажется, что это самый простой и доступный.
Утка, запеченная в духовке, готовится по следующему рецепту
Ингредиенты, которые понадобятся.
Утка: 1,5-2 килограмма.
Соль и перец добавляем по вкусу.
Полголовки чеснока.
100 грамм классического майонеза.
Инструкция по приготовлению утки в духовке:
◊ Для начала утку требуется тщательно промыть.
◊ Отделяем ножку с бедренной частью, срезаем крылышки. Далее разделяем грудинку от спинки и делим её на две равные части.
◊ промываем полученные кусочки и оставляем немного, чтобы вода успела стечь.
Чтобы у печеной утки вкус был изумительным, готовим специальную консистенцию, которой смажем её.
Рецепт смазки для утки: чеснок продавливаем через чесночницу, потом смешиваем с майонезом, а соль и перец добавляем по вкусу.
◊ полученной смесью смазываем все нарезанные кусочки нашем утки.
◊ после этого кусочки аккуратно раскладываем на большой противень.
◊ покрываем кусочки на противне фольгой.
◊ запекать утку в духовке надо около 55-60 минут при температуре около 200 градусов по цельсию.
◊ потом снимаем фольгу и запекаем ещё 20 минут до покраснения/зарумянивания кусочков.
◊ кусочки можете украсить гарниром и подавать на стол.
В качестве бонуса ещё один рецепт из утятины: жареные утиные грудинки.
Рецепт быстрого и аппетитного блюда из утиных грудинок, зажаренных в духовке
Зоны квартиры имеют свое предназначение, в спальне мы спим, в кухне - едим. Поэтому «правильный» аромат помогает правильно настроиться и получить ...
Как действуют препараты для снижения веса? С каждым днем все острее и острее в нашем обществе поднимается вопрос об избавлении от лишнего веса. Причин, по которым человек начинает ...
Спокойная ночь, в частности, объясняется в правильном выборе подушки. Не легко ...
Как победить головную боль? Каждый из нас когда-нибудь страдал от недуга головной боли. Как же вылечить головную боль без лекарств?
Первый метод самый простой : защемить ...
Почему много есть - вредно? Давно ли среди прочих мнений о еде было известно то, что утром, по крайней мере, следует завтракать плотно и обильно? И вот, ...
Хочу похудеть. Знаю как! Как вы знаете полнота-это не здоровье и не красота. Я хочу начать с пословицы - “ мы даем советы ведрами, а ...