Украинская кухня. Котлеты "Космос"

Опубликовано/обновлено: 2008-12-21 20:19:20. Просмотров: 3814 | Автор: Reyus Mammadli
Необходимые продукты: 200 г говядины, 20 г воды, 80 г жира, 2 яйца, 20 г молока, 60 г хлебной крошки, 60 г репчатого лука, 120 г солений, перец молотый, соль.

Мясо пропускают через мясорубку, заправляют солью и перцем, добавляют 1/5 часть омлета и вымешивают, затем из фарша формуют лепешки, кладут на них оставшийся омлет, смешанный с пассированным луком, придают котлетам форму конуса, дважды панируют в яичном льезоне и хлебной крошке, обжаривают во фритюре и доводят до готовности в жарочном шкафу. Подают со сложным гарниром и соленьями.

Источник


ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО

Богатство азербайджанской кухни определяет богатая>
Азербайджанская кухня
comments powered by Disqus

СЕЙЧАС ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Логопедическая гимнастика для языка для детей для улучшения произношения букв и слов

Многие родители сталкиваются с проблемой небольших, порой смешных, но в итоге - нежелательных дефектов речи у своих детей. В большинстве случаев, ...
Разгрузочные дни в целях похудения
Вы будете приятно удивлены, если хотя бы раз устроите себе разгрузочный день, так как сразу результат будет «на лицо». Вы заметите, что ...
Четыре причины пользоваться хозяйственными перчатками
Часто люди игнорируют возможность использовать перчатки при мытье посуды или очистке различных поверхностей. Но на самом деле это полезное средство, которое обладает ...
Летний салат с клубникой
редька сладкая дайкон - 300 г, яблоко кисло-сладкое - 1 шт., клубника - 150 г, сок лимонный - 1 ст. ложка, масло ...

10 продуктов, быстро укрепляющих иммунитет (инфографика)
Крепкий иммунитет требуется в любое время года. Риск простудиться или не справиться с инфекцией существует почти постоянно. Существуют различные методы укрепления ...
Ожирение у грудного ребенка - как определить и как с этим бороться
Грудным вскармливанием перекормить младенцев невозможно. Но, по мнению специалистов, оно конфликтует с аппетитом детей и может быть причиной проблем с лишним весом ...
Можно ли ребенку давать много сладостей?
Когда в семье не принято все время сосать леденцы, то можно постараться уберечь своего ребенка от привязанности к сладостям лет до двух. ...
Достоинства и недостатки массажа. Какой массаж лучше, а какой полезнее?
Ещё в древности люди знали секреты массажа и искусно его применяли. Сейчас нам могут предложить большой выбор разновидностей массажа, способных не только ...
Выбираем шкаф для книг
Книга во все времена была главным источником знаний. Это справедливо даже в наше время (когда рынок переполнен различными электронными книгами). Для многих ...
Шариатское значение понятия "клевета" !
Клевета (аль-бухтан) - это возведение лжи на человека, или же проще говоря приписывание человеку то, к чему он не имеет никакого отношение, ...