Часто перед основным блюдом хочется угостить чем-то, пусть и незначительным по размеру, но вкусненьким, чтобы разогреть аппетит. Для любителей диетических блюд подойдёт предложенный рецепт.
Ингредиенты
баклажан - 1 шт, мука пшеничная - 1 ст. ложка,зеленый лук - 10 г,растительное масло - 3 ст. ложки, шпинат, рубленый - 2 ст. ложки, листья зеленого салата - 10 г, зелень петрушки - 10 г, сладкий перец - 1 шт, помидор - 1 шт, соль по вкусу.
Как готовить аппетитайзер Баклажаны по-гречески
Очищенный баклажан нарежьте кружочками толщиной 1 см, запанируйте в муке и обжарьте до образования румяной корочки.
Зеленый лук нарежьте и обжарьте на масле, добавьте шпинат, салат, часть нарезанных сладкого перца, зелени петрушки и помидора. Спассеруйте. Посолите.
Баклажан заправьте пассерованными овощами и тушите в духовке 10–15 минут. Охладите.
Подавайте, оформив зеленью петрушки и кольцами перца.
Мясо на углях на вертеле или шампурах практиковали почти все народы во все времена в той или иной форме. Рецепт шашлыка ...
Как варить компот из яблок - 3 рецепта Пожалуй, яблочный компот это один из самых экономичных по себестоимости напитков домашнего производства. Если прибавить к такому несомненному достоинству еще и отличный ...
Как выбрать хорошего стоматолога? Хороший стоматолог – это не роскошь, и не разбрасывание больших денег на ветер, а разумный выбор человека, неравнодушного к своему образу, внешнему ...
Секреты заварки зеленого чая Раньше зеленый чай считался экзотикой. Теперь он продается в любом магазине. Все знают, что он полезен, но почему, как его выбирать – ...
В каждой стране атмосфера чайной церемонии идет по-разному. Еще бы! Ведь именно за счет этого напитка многие вопросы и проблемы решаются ...
Правдивость и может ли ложь быть дозволенной? Вопрос #2424: Правдивость
Насколько важно быть правдивым, как в бизнесе так и в личных отношениях в Исламе? Может ли ложь быть «дозволенной»? ...
Какие зубы вставить - рекомендации Зубы представляют собой костные образования, расположенные в ротовой полости человека. Они необходимы для захватывания, измельчения пищи, а также при произношении звуков. В ...