Опубликовано/обновлено: 2006-01-06 18:57:52. Просмотров: 4676 | Автор: Reyus Mammadli
800 г картофеля, 500 г говяжьего фарша, 50 г сливочного масла, 100 г репчатого лука, 40 г муки, 100 г растительного масла, 300 г сметаны, 1 яйцо, красный и черный молотый перец по вкусу, соль
Отварите до полуготовности картофель и, не дожидаясь, пока он остынет, тщательно разотрите деревянным пестиком, добавьте предварительно растопленное сливочное масло, яйцо, посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте. Сформируйте из картофельного пюре небольшие шарики, выложите в середину каждого из них заранее приготовленный мясной фарш. Шарики запанируйте в пшеничной муке высшего сорта или специальных панировочных сухарях. Разогрейте до кипения на большой сковороде с высокими бортами растительное масло и обжарьте в нем картофельные шарики до золотистого цвета. Подавайте на стол горячими, украсив, свежей зеленью.
Сидячая работа или, наоборот, работа, связанная с поднятием тяжестей, может стать причиной нарушения работы суставов и мышц в области спины. Эти ...
Чего нельзя есть кормящей маме? Питание кормящей матери должно содержать оптимальное количество витаминов, питательных веществ и микроэлементов, для того чтобы обеспечить ими и саму маму, и её ...
Китайские учёные с Тайваня, в ходе исследований, пришли к новому заключению - выделяемый из молока коровы фрагмент пептида существенно влияет на ...
Покупаем сканер Рано или поздно любой обладатель домашнего компьютера задумывается о приобретении сканера. В самом деле, это устройство исключительно полезно. Большие объемы текста, фотографии, ...
Основная причина формирования кисты молочной железы – гормональные сдвиги в организме. У одних они появляются в связи с возрастными изменениями, у ...
Как правильно ухаживать за сухими волосами? Каждая из женщин мечтает иметь красивые, нежные и гладкие волосы. Но если у вас сухие волосы, то нужно приложить много усилий, чтобы ...