Лосось под соусом

Опубликовано/обновлено: 2006-01-30 20:23:38. Просмотров: 4583 | Автор: Reyus Mammadli
800 г филе, 1 с.л. лимонного сока, 150 г сливок, 5 с.л. любого маринада, по 1 пучку зелени, 2 ч.л. отсрой горчицы, соль, молотый перец

Филе лосося промойте под струей холодной воды, дайте обсохнуть на полотенце или промокните салфеткой, слегка сбрызните лимонным соком. Мелко нашинкуйте свежую зелень; петрушку и укроп. Соединте сливки с горчицей, любым маринадом и измельченной зеленью.( 1 с.л. оставьте для украшения). Готовый соус посолите и поперчите по вкусу, также посолите и поперчите филе лосося, положите его в огнеупорную форму и залейте получившимся соусом. Поставьте рыбу в хорошо разогретую духовку и тушите примерно в течение 20 минут, пока филе не станет розовым. Посыпьте все оставшейся зеленью. Подавайте на стол с рисом или жаренным во фритюре картофелем.


ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО

Рецепт орехового мороженного - готовим сами на дому
Масляный венский пирог - рецепт
Филе форели с салатом ассорти - рецепт
Торт "Генерал" - рецепт и приготовление
Сладкий сервелат
Для теста: 150 г. муки, 100>
Вишневый торт
Желе нежное
Картофельный салат
comments powered by Disqus

СЕЙЧАС ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Плюсы и минусы обогревателей. Какой электрообогреватель лучше?

Порой даже весной и осень мы вынуждены отапливать свой дом, будь то квартира в новостройке или дача. Поэтому правильный выбор обогревателя ...
Какую мочалку выбрать для купания

Как можно принимать ванну или душ без мочалки? К тому же симпатичная мочалка украшает ванную комнату. Но все-таки подбирать этот ...
Что делать при аллергии - надо знать

Самый летучий аллерген – цветочная пыльца и самый «кусачий» - яд насекомых достают нас именно летом. ...
Как посадить мужа на диету?
Дорогие женщины, если ваш супруг стал активно прибавлять в весе и вам это далеко не нравиться, точно также как и ему самому, ...

Возможно вызвать духов умерших и расспрашивать их о чем-либо?
Вопрос #121236: Постановление по поводу того, что называют наукой вызывания духов мертвых.
Действительно ли возможно вызвать духов умерших и расспрашивать их о ...
5-недельная диета Кима Протасова

5-недельная диета Протасова помогает человеку сбросить ровно столько лишнего веса, насколько его организм в этом нуждается. Она очень проста и незамысловата. ...
Довольство родителей и довольство Аллаха

Вопрос #35533: Довольство родителей и довольство Аллаха
Мои отец и мать довольны мной, хвала Аллаху. Является ли их довольство частью довольства ...
Оформляем красиво оформить жильё (комнату, спальню, гостиную)

Оформляя свое жилище, учитывайте, что при общих светлых красках какой-то один предмет может быть ярким, контрастным. Например, возле песочно-желтой стены может ...
В чем вред быстрого похудения?
В наше время главной психологической проблемой является лишний вес, особенно для молодых девушек. Ради быстрого похудения многие готовы морить себя очень ...
Как варить компот из яблок - 3 рецепта
Пожалуй, яблочный компот это один из самых экономичных по себестоимости напитков домашнего производства. Если прибавить к такому несомненному достоинству еще и отличный ...