Для теста: 1 стакан муки, 2 стакана сахара, 12 яичных белков, 500 г молотых орехов.
Для крема: 6 желтков, 1 стакан сахара, 2 стакана молока, 250 г сливочного масла, 3-4- ст. л. Какао
Для украшения: орехи, шоколад
Как готовить киевский торт
Белки взбейте в крепкую пену.
Постепенно добавьте сахарный песок, постоянно взбивая.
Затем осторожно добавьте молотые поджаренные орехи и просеянную муку.
Тесто сразу же вылейте на противень, застеленный бумагой для выпекания.
Выпекайте корж в слегка разогретой духовке на маленьком огне до образования корочки.
Затем разрежьте его пополам, намажьте кремом, чтобы коржи лучше пропитались.
Для приготовления крема желтки разотрите с сахарным песком добела.
Добавьте теплое молоко.
Смесь подогрейте на маленьком огне до загустения, но не доводите до кипения.
Масло взбейте в пышную массу, постепенно добавляя по 2-3- ст. л. охлажденной молочной смеси.
В готовый крем введите несколько ложек порошка какао.
В крем можно добавить желатин, он не дает крему растекаться и делает его более вкусным. Коржи положите друг на друга. Верх торта смажьте кремом и украсьте орехами, при желании шоколадом.
Положение и права ребенка в Исламе Если ООН начала проявлять заботу о детях и приняла специальный документ, в соответствии с которым в ноябре каждого года празднуется международный День ...
Рецепты без лекарств. Помогите желудку. Если вы в последнее время заметили, что у вас появились проблемы с кожей, она стала более жирная, а волосы быстро салятся, проверьте ...
Детские проблемы кожи Незначительные кожные заболевания у детей довольно распространенное явление. Однако многие также быстро проходят, как и начинаются. Но бывают и очень заразные заболевания: ...
Появление ребенка на свет всегда сопровождается большой радостью для новоиспеченных родителей. Будь то роды в местном роддоме или роды за границей. ...
Из наставлений посланника Аллаха, да благословит его Аллах и да приветствует.
Хамза Мухаммад Салих ‘Аджжадж / Перевод: Владимир ...
Водоросли ламинария На протяжении многих столетий водоросли ламинария применяются в лечебных и косметических целях. Это обусловлено их составом и свойствами. Водоросли можно употреблять как ...