Готовя блюда для угощения гостей или просто готовя приятный вечер для мужа и домочадцев, хочется сделать сделать всё не только вкусным, но и красиво оформленным. Безусловное, горячее мясное блюдо тут заслуживает особого внимания.
И суть не в том, чтобы как-то замаскировать еду под каким-то оформлением, а в том, чтобы преподнести блюдо так, чтобы оно и понравилось внешне и захотелось его обязательно попробовать.
На небольшом фото-коллаже мы выбрали для вас варианты простых, но таких аппетитных и красиво оформленных горячих мясных блюд, которые несложно реализовать.
Как украсить горячее мясное блюдо с фото
Цвет может отлично подчеркнуть вкус блюда, разжигает аппетит. Если для украшения понадобится краситель, то лучше обратиться к помощи натуральных красителей, к примеру, к свекле или моркови, у них и цвет, и вкус приятные.
Так же подойдут и специи, такие, как шафран, карри или паприка, а чтобы придать приятный цвет соусу, к примеру, майонезу можно добавить чуточку кетчупа или томат-пасту. Майонез подаётся к вкрутую сваренным яйцам, рыбе и овощам и ему можно придать аппетитный цвет при помощи сока петрушки или мелко нарезанными листочками шпината его можно окрасить в зелёный цвет.
Украшение готовят заранее, если блюдо горячее. Так как украшение надо быстро разместить на блюде, пока оно не остыло, и успеть весь этот шедевр поднести к столу. Если блюдо остынет и его придётся подогревать, то и вкус уже будет не тот, да и цвет также.
Мясные, рыбные блюда, которые были приготовлены на вертеле или гриле, перед подачей к столу надо промазать растительным маслом с помощью кисточки. От этого румяная корочка приобретёт аппетитный блеск, а значит, и блюдо станет красивее.
ТРИ ГЛАВНЫХ ПРАВИЛА УКРАШЕНИЯ БЛЮД
- Простор на столе!
- Украшений не должно быть много! В противном случае они утратят свою индивидуальность!
- У каждого гостя за столом должно быть минимум три салфетки. Не меньше!
Рецепты блюд с тушеной капустой Тушеная капуста не только вкусное, но и весьма полезное низкокалорийное блюдо. Оно богато витаминами, белками, минеральными элементами, клетчаткой и другими полезными веществами, ...
Чистота питьевой воды Чистота питьевой водыДавайте поговорим о воде, которая поступает в наш дом по водопроводу. Хорошо, что многие не догадываются о химическом составе этой ...
Пожилые родители - ваш ход Уход за стареющими родителями может быть очень напряженный. Некоторые легко находят выход из положения, определив своих стареющих родителей в дом ...
Основные симптомы сахарного диабета и методы лечения
Сахарный диабет - болезнь неприятная, порой - опасная. Поэтому следует заботиться о том, чтобы не провоцировать свой организм испытать нагрузки, приводящие ...
Детская комната: от колыбели до кровати с решеткой Оборудуя детскую комнату, родители должны помнить, что это помещение будет служить ребенку не только для сна. Для грудничка все его окружение представляет ...
Как лечить волосы молоком и мёдом
Ещё наши бабушки и прабабушки для красоты собственного тела прибегали к средствам народной медицины. С древности считается, что мёд - это ...
Бонсай в ландшафте и интерьере Искусству выращивания карликовых деревьев более тысячи лет. Оно возникло благодаря китайцам, которые однажды решили пересадить сеянцы деревьев в небольшие горшочки. Древние ...
Рецепт вкусного творожного пирога с ванилью
Все знакомы с заманчивым запахом ванили. Это – единственный запах, который может присутствовать в продуктах питания, в напитках, в шоколаде, в ...
Гестоз. Лечние гестоза При гестозе нарушены правильные рефлекторные реакции организма матери в ответ на раздражение матки импульсами, идущими от плода.Причинами гестоза могут быть хронические заболевания ...