Готовя блюда для угощения гостей или просто готовя приятный вечер для мужа и домочадцев, хочется сделать сделать всё не только вкусным, но и красиво оформленным. Безусловное, горячее мясное блюдо тут заслуживает особого внимания.
И суть не в том, чтобы как-то замаскировать еду под каким-то оформлением, а в том, чтобы преподнести блюдо так, чтобы оно и понравилось внешне и захотелось его обязательно попробовать.
На небольшом фото-коллаже мы выбрали для вас варианты простых, но таких аппетитных и красиво оформленных горячих мясных блюд, которые несложно реализовать.
Как украсить горячее мясное блюдо с фото
Цвет может отлично подчеркнуть вкус блюда, разжигает аппетит. Если для украшения понадобится краситель, то лучше обратиться к помощи натуральных красителей, к примеру, к свекле или моркови, у них и цвет, и вкус приятные.
Так же подойдут и специи, такие, как шафран, карри или паприка, а чтобы придать приятный цвет соусу, к примеру, майонезу можно добавить чуточку кетчупа или томат-пасту. Майонез подаётся к вкрутую сваренным яйцам, рыбе и овощам и ему можно придать аппетитный цвет при помощи сока петрушки или мелко нарезанными листочками шпината его можно окрасить в зелёный цвет.
Украшение готовят заранее, если блюдо горячее. Так как украшение надо быстро разместить на блюде, пока оно не остыло, и успеть весь этот шедевр поднести к столу. Если блюдо остынет и его придётся подогревать, то и вкус уже будет не тот, да и цвет также.
Мясные, рыбные блюда, которые были приготовлены на вертеле или гриле, перед подачей к столу надо промазать растительным маслом с помощью кисточки. От этого румяная корочка приобретёт аппетитный блеск, а значит, и блюдо станет красивее.
ТРИ ГЛАВНЫХ ПРАВИЛА УКРАШЕНИЯ БЛЮД
- Простор на столе!
- Украшений не должно быть много! В противном случае они утратят свою индивидуальность!
- У каждого гостя за столом должно быть минимум три салфетки. Не меньше!
Психологическая подготовка ребенка к школе Готовность ребёнка к школе определяется совокупностью его общей, интеллектуальной и психологической, подготовки.
Психологическая готовность ...
Как правильно варить варенье из крыжовника
Крыжовник полезен по причине содержания в нём витаминов C, B, и P. Хотя витамин С быстро разрушается при термической отработке, но ...
Чем вредна очищенная вода
То, что воду необходимо очищать – уже ни у кого не вызывает сомнений. Состояние городских насосных станций, водопроводов и труб в ...
Рецепт баклажановой пиццы - легко и просто (20 минут) Интересный рецептик попался в просторах сети. По утверждению автора, приготовление занимает от начала до конца около 20 минут. Выглядит аппетитно, особенно для ...
ПОЛЬЗА ЧАЙНОГО ГРИБА Чайный гриб является уникальным продуктом, который приносит людям неоценимую пользу. Он не растёт в лесу или на поляне, он растёт дома в ...